Chio je že več kot 20 let sinonim za kakovostne in okusne prigrizke — od čipsov in tortilj do specialitet, tortilja omak in pečenih proizvodov. Naš uspeh je tako v odličnem okusu, kot tudi v odgovornem pristopu do ljudi in okolja, ki nas obdaja.
Našo strategijo trajnosti in družbene odgovornosti sestavljajo štirje ključni stebri, ki vodijo vsa naša dejanja:
S spremembo receptur smo bistveno izboljšali prehransko vrednost naših izdelkov: zmanjšali smo deleže maščob in soli, prav tako vsebnost aditivov in alergenov. Kljub temu smo ohranili odličen okus, kar dokazujejo tudi podatki — kar 75 % naših izdelkov vsebuje samo naravne arome.
Naša okoljska prizadevanja so osredotočena na zmanjšanje količine odpadkov v proizvodnji, predvsem embalaže in živilskih ostankov, ter na zmanjšanje ogljičnega odtisa z bolj učinkovito rabo energije. Velik del našega vpliva nastane v dobavni verigi, zato sodelujemo z dobavitelji, da skupaj širimo pozitiven vpliv na okolje. Zmanjševanje odpadkov in izgub na vsakem koraku nam pomaga prispevati h krožnemu gospodarstvu.
Posebno pozornost namenjamo tudi izbiri surovin — uporabljamo le krompir iz kmetij, ki so manj kot 150 km oddaljene od naših proizvodnih obratov, kar zmanjšuje emisije in krepi lokalno gospodarstvo. Skupaj z dobavitelji in partnerji gradimo znanje, zmogljivost in učinkovitost v naši dobavni verigi.
Chio deluje v skladu z mednarodno priznanimi standardi, kot je Ethical Trading Initiative (ETI), ki temelji na konvencijah Mednarodne organizacije dela. Za zagotavljanje skladnosti uporabljamo metodologijo SMETA — Sedexovo socialno revizijo, ki omogoča preglednost delovnih pogojev v naši dobavni verigi.
Zavedamo se, da je družbena odgovornost več kot le poslovanje — zato z veseljem vračamo lokalnim skupnostim. Naši zaposleni imajo številne priložnosti za sodelovanje v dobrodelnih projektih, s katerimi soustvarjamo boljši svet.
Ponosni smo, da nas ljudje izberejo za svojega delodajalca. Naše podjetje si prizadeva za odprto, podjetniško, odgovorno in nagrajujoče delovno okolje. Varnost in zdravje zaposlenih sta nam prioriteta, negujemo medsebojno sodelovanje, strpnost in nehiearhično kulturo. Vlagamo v prihodnost naših ljudi z razvojnimi priložnostmi in izobraževanjem, saj verjamemo, da je moč podjetja v njegovih ljudeh.
Več o našem trajnostnem pristopu k pakiranju in reciklabilnosti embalaže si lahko preberete tukaj.
https://www.chio.com/si/packaging.html
Čips je v Evropi eden najbolj priljubljenih prigrizkov. Kako pa se je vse začelo? S skromnim krompirjem, ki izvira iz Južne Amerike, kjer so ga prebivalci današnjega Peruja jedli že pred 2000 leti.
Veliko zgodb govori o tem, kako je krompir prišel v Evropo. Najbolj znana je, da sta ga prinesla Sir Walter Raleigh in Sir Francis Drake po vrnitvi z raziskovalnih potovanj. Druga teorija pravi, da so ga prvi pridelovali španski menihi, ki so ga uporabljali tudi za prehrano bolnih.
Krompir so gojili v kraljevskih vrtovih, a je bila za prehrano primerna le gomoljasta rastlina. Leta 1853 je ameriško-indijanski kuhar George Crum v Saratoga Springsu krompir narezal na zelo tanke rezine in jih ocvrla, s čimer je nastal prvi krompirjev čips. Jed je postala hit in je bila znana kot "Saratoga Crisps".
Leta 1962 je Irmgard von Opel prinesla idejo o proizvodnji krompirjevega čipsa iz ZDA v Nemčijo, kjer je postavila prvo tovarno. Tako je nastala prva nemška blagovna znamka čipsa, Chio, ki danes spada pod koncern Intersnack, vodilnega proizvajalca prigrizkov v Evropi.
Moderna embalaža čipsa je zasnovana tako, da ohranja svežino in varuje izdelek pred škodljivimi vplivi, kot so vlaga, svetloba in kisik. Pri tem proizvajalci skrbijo za čim manjši vpliv na okolje, saj uporabljajo reciklirane materiale in embalažo, ki je lahko zažgana brez škodljivih emisij.